"Του φλιτζανιού τα παραμύθια"

..." καφές ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου". Τούτος ο σύγχρονος "μέλας ζωμός" έχει δημιουργηθεί για να γλυκάνει τις καλημέρες μας. Είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας μας και η πιο απολαυστική μας συνήθεια. Γίνεται αφορμή για να συναντήσουμε φίλους ή για να μας φέρει κοντά με νέους ανθρώπους... Συνηθίζει να ακούει με προσοχή όσα σιγομουρμουρίζουμε κρατώντας τα καλά κρυμμένα στο φλιτζάνι του. Μας κλείνει παιχνιδιάρικα το μάτι ζωγραφίζοντας μέσα του ακατανόητες μουτζούρες που όμως γίνονται αφορμή για να ταξιδέψουμε πίσω στις αναμνήσεις ή για να φτιάξουμε καινούριες... Γίνεται συνοδοιπόρος σε παλιές και νέες ιστορίες σε ότι μας ακουμπά με γέλιο ή με δάκρυ με θυμό ή με πίκρα ημερεύοντας τα όλα στο τέλος και δίνοντας τους μια γλυκάδα. Ξέρει να σταματά το χρόνο και να φορά το πρόσωπο αγαπημένων, όλων αυτών στους οποίους μιλάμε για τα πάθη και τα σωστά μας χωρίς φόβο... Η μυρωδιά του μας ταξιδεύει σε χίλια και ένα παραμύθια προκαλώντας μας να δημιουργήσουμε και εμείς ένα δικό μας μέσα από απλές αλλά ουσιαστικές στιγμές καθημερινότητας... Είναι το φίλτρο που αναδεικνύει την απλότητα και μετατρέπει το καθετί σ'ένα ατελείωτο "και ζήσαν αυτοί καλά και εμείς....."

Λένια Κουτέρη